Dialogo con:
Andrea Segrè, agroeconomista e autore del libro «Contro lo spreco» (Treccani, 2026)
e Filippo La Mantia, chef e imprenditore
Modera: Francesco Bernardi

Illumia Auditorium – Via De’ Carracci, 69/2, Bologna
Ingresso libero fino ad esaurimento posti